青木 久幸さん （廻船問屋青木や）

　各港の水揚げや市場の情報を集め、漁師さんが穫った魚をイチバンの条件で流通する「廻船問屋青木や」代表を務める三代目の青木さん。震災によって、港の周囲では壊滅的な被害を被り、漁師さんも水産加工業者も意気消沈。
　そんな中、青木さんは、魚を買い続け、漁師を辞めようとする人たちを“続けてほしい”と勇気づけて回りました。消費量をあげるためにも、飲食店向けのみだった問屋業を拡大し、個人向けのネット販売も開始。二足のわらじで復興に精を出しています。
　「魚に携わる仕事は長いのですが、一般消費者さんとやりとりするのはまだまだ素人。汗をかきかき試行錯誤を続けていますよ。」


＜廻船問屋青木や＞TEL 090-8259-9276